A la découverte de la carte du Restaurant

Votre hôtel Le Mans Country Club vous invite à une véritable parenthèse enchantée. Son cadre paisible et champêtre, dans un immense parc boisé à une quinzaine de minutes du centre du Mans, est déjà un enchantement, tout comme le petit château du XVIIe siècle où il se niche. Pour un moment de plaisir intense, découvrez aussi notre restaurant Le Sequoia et sa carte savoureuse !

Une carte aux saveurs du printemps

La carte du Séquoia reprend en tout point les principes du chef. Elle met en valeur les produits de saison ainsi que les produits locaux. Ainsi la Sarthe est à l'honneur avec les volailles et les œufs de Loué de qualité Label Rouge, mais aussi avec le bœuf, les escargots et bien sûr les fromages. Vous découvrirez ainsi les mille saveurs de notre région si discrète mais qui a tant à offrir !

Pour tous les goûts

Pour sa carte, le chef montre l'ensemble de sa palette. Les adeptes de la gastronomie traditionnelle goûteront la Saint Jacques et sa fondue de poireaux, le lapin ou le filet de bœuf, tandis que les amateurs de cuisine fusion se laisseront tenter par les Gambas à la plancha accompagnées de butternut et de shiitaké ou la crème de fromage blanc au yuzu. Enfin, les végétariens comme les enfants ne sont pas oubliés avec des menus dédiés, pleins d'inventivité. Bien sûr, tous les plats sont également disponibles à la carte et notre sommelier se fera un plaisir de vous conseiller pour trouver l'accord mets et vin parfait. 

Le Mans Country Club promet un plaisir gustatif unique à vos papilles avec sa carte qui mixe avec bonheur gourmandises locales et exotiques, produits de la terre et de la mer, traditions et créations. Laissez-vous tenter !

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Pour plus d'informations :

- Restaurant "le Séquoia"

Hotel le Mans Country Club, un hôtel 4 étoiles - restaurant situé à 15 minutes du Mans