La carte d'automne de notre restaurant Le Séquoia

Venez vous ressourcer dans la campagne mancelle, à un quart d'heure des frissons du circuit des 24 heures du Mans et des merveilles de la Cité Plantagenêt dans votre hôtel Mans Country Club. Notre restaurant le Séquoia vous propose une carte raffinée aux saveurs de saisons. Voici celle du moment...

Les produits locaux de notre restaurant Le Séquoia

Notre chef a toujours à cœur de vous proposer une cuisine traditionnelle à la fois généreuse et créative toujours basée sur des produits de saisons. Les légumes cultivés dans le potager du château constituent d'ailleurs la base des recettes dont il nous régale saison après saison. Vous y retrouverez aussi les produits incontournables qui font la réputation de notre belle région mancelle, comme les volailles de Loué, le bœuf sarthois, ou encore les fromages typiques de Sarthe. De quoi vous évader dans un voyage culinaire gourmand et surprenant !

Cet automne dans notre restaurant Le Séquoia

A la carte ou au menu - avec sa variante végétarienne, la carte de votre restaurant Le Séquoia fait la part belle aux produits de la terre, foie gras, ris de veau, joue de cochon, mais aussi de la mer avec la brandade de morue, le homard à la plancha et un sublime carpaccio de thon. Côté accompagnement, la patate douce et les champignons apportent des saveurs réconfortantes aux couleurs de l'automne. Enfin, ne faites pas l'impasse sur une petite douceur avec une salade de fruits de saison, un succulent sponge cake cacao et son sorbet à la poire ou encore le baba au rhum...

Des tables donnant sur le magnifique parc arboré, des arbres centenaires et une carte gourmande, notre restaurant Le Séquoia vous attend dans le cadre éblouissant et relaxant de votre hôtel Le Mans Country Club...

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Hotel le Mans Country Club, un hôtel 4 étoiles - restaurant situé à 15 minutes du Mans