Régalez-vous pour les fêtes au Mans Country Club !

Avec ses forêts profondes, ses beaux paysages et ses villages anciens, la Sarthe est une destination authentique et pleine de charme pour les fêtes de fin d’année. Venez vous ressourcer à l’Hôtel Le Mans Country Club, à un quart d’heure du cœur médiéval de la Cité Plantagenêt au Mans, dans le calme de notre immense parc boisé. Et découvrez les propositions de notre chef pour vos menus de fête…

La tradition mise au goût du jour pour Noël

Sur la table de votre réveillon, vous retrouverez les incontournables d’un repas de Noël. Le saumon sera proposé en carpaccio tandis que le foie gras poêlé s’accompagnera de pain perdu et d’oignons confits. Pour suivre, préférerez-vous le chapon farci aux noisettes, la sole façon meunière ou le lapin à la royale ? Enfin, quinté de fromages ou trilogie de desserts concluront ce festin. Bien sûr, notre sommelier pourra vous conseiller les meilleurs crus de notre cave pour le sublimer.    

Un menu pétillant pour finir l’année en beauté

Homard et foie gras, escargots et noix de Saint-Jacques composeront deux entrées de choix pour débuter le dernier repas de l’année. Suivront au choix le lièvre à la royale, le filet de bœuf sarthois, réputé pour sa tendreté, ou les médaillons de lotte accompagnés de carottes et de curcuma. Offrez-vous ensuite une dégustation de fromages locaux ou une trilogie de dessert, où fruits frais accompagnent un délice exotique et un séquoia chocolat. Pour créer une atmosphère raffinée et festive, notre violoniste Laure Schappler nous accompagnera de l’apéritif jusqu’à minuit.   

Goûtez à l’ambiance élégante et chaleureuse du restaurant le Séquoia à l’Hôtel Le Mans Country Club pour vos fêtes de fin d’année. Nul doute que les menus spéciaux concoctés par notre chef sauront y apporter une belle touche de gourmandise !

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Crédit Photo : Hotel le Mans Country Club

Hotel le Mans Country Club, un hôtel 4 étoiles - restaurant situé à 15 minutes du Mans